El Mejor Jamonero Afinox de 2021: Modelos, Comparativa y Ofertas

El jamonero Afinox Primus y el jamonero Pectus son dos de los modelos más conocidos y de una gran calidad de la marca Afinox. Actualmente ésta es la marca favorita de los cortadores de jamón profesionales. Vamos a hablar de sus características y compararlos para que puedas tomar tu decisión.

Los dos modelos Afinox más conocidos

Aquí te presentamos los dos tipos de soportes jamoneros Afinox más vendidos y mejor valorados:

Fue el primer modelo innovador de la marca y todavía hoy es el favorito y más comprado. Habitualmente se conoce simplemente como Jamonero Afinox.

Surgió de la mejora del modelo anterior. A diferencia del Primus, su semiesfera central queda protegida de la grasa del jamón.

Características comunes de todos los modelos

Ambos modelos, el Pectus y el Primus, tienen las siguientes características en común:

Comparación: jamoneros Afinox Primus vs Pectus

Diferencias

La semiesfera central del jamonero Primus está fabricada en aluminio pulido y queda al aire, expuesta a la vista del cortador. En cambio, la semiesfera del Pectus es de acero macizo inoxidable y está totalmente cerrada y, por lo tanto, queda protegida de la suciedad. El modelo Primus requiere mayor atención a la limpieza de esa zona específica para asegurarse que la estructura puede balancearse cómodamente.

Puede parecer un aspecto sin importancia, pero la limpieza de esta pieza debe hacerse con atención y cuidado para evitar la acumulación de grasa en la zona. La propia marca Afinox recomienda lavar la pieza a mano con jabón y agua tibia después de terminar cada pieza de jamón.

Precio

Explicadas las diferencias, cabe mencionar que la relación de precios es bastante significativa. Aunque el jamonero Pectus confiere una mayor facilidad en su limpieza y mantenimiento, también tiene un precio mayor. 

Por esta razón, el jamonero Afinox Primus es considerado la mejor opción de compra.

Ventajas de Afinox respecto a otros jamoneros

A continuación, se enumeran las ventajas que ofrecen los jamoneros Afinox frente a otros soportes existentes en el mercado en estos momentos. Estos puntos favorables se han extraído de las opiniones de los clientes que ya han comprado y probado su jamonero Afinox durante algún tiempo:

  • Sistema basculante con corredera: permite deslizar la estructura metálica principal para fijar la semiesfera central en el punto deseado. De esta forma, puede colocarse la pata de jamón en la posición elegida por el cortador. Se puede cortar tanto vertical como horizontalmente o bien variando el ángulo de corte.
  • Materiales de calidad: la marca elige siempre el acero inoxidable para las estructuras principales de sus soportes jamoneros. Este hecho los hace perfectos para el contacto con la comida, en este caso el jamón, y otorgan mayor facilidad en su limpieza.
  • Variedad de bases: existen diferentes materiales y colores entre los cuales se puede elegir para la base del soporte. La marca Afinox trabaja con bases de mármol, granito, acero inoxidable, Silestone, madera de fresno, polietileno y Krion.
  • Puntas redondeadas: suponen un factor ventajoso porque permiten dejar descansar la pieza y estabilizarla sin agujerearla. Impiden que la punta del jamón sea penetrada y, por lo tanto, evita que se altere el sabor de la pieza. 
  • Diseño de jamonero moderno: el diseño de su estructura es a la vez sencilla y elegante, por lo que te dará una apariencia profesional, tanto si lo eres como si no. Aprovecha su lujoso aspecto para darle un toque original a tu cocina o negocio y deslumbra a tus invitados o clientes.
  • Fácil limpieza: gracias a los materiales de calidad con lo que se fabrican los jamoneros Afinox y sus bases, el proceso de limpiarlos se realiza con facilidad y comodidad. Su estructura sencilla permite un lavado perfecto con pocos movimientos y con la ayuda de un paño, agua y jabón.

Vídeo demostrativo: cómo se monta un jamonero Afinox

Seguidamente puedes ver un vídeo de presentación y montaje del jamonero Afinox Primus. En caso de que optes por el modelo Pectus, verás que se puede montar de la misma manera. Únicamente verás la diferencia en la semiesfera central.

¿Dónde puedo comprar un jamonero Afinox barato?

¿Ya te has decidido a ver precios de estos jamoneros de la marca Afinox? ¡Excelente! Estás tomando la mejor decisión.

Con un jamonero Afinox estás apostando por la calidad exigida por los profesionales del corte de jamón. Ten por seguro que este soporte jamonero te acompañará por mucho tiempo y te ofrecerá un servicio magnífico mediante un corte suave y elegante.

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